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  • 【黄帝内经】-四气调神大论第02期
    发布:罗大夫    时间:2019-04-18 19:35
    经文:廣步於庭,被髮緩形,以使志生,生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰,此春氣之應,養生之道也。逆之則傷肝,夏為寒變,奉長者少。

    黄帝内经四气调神大论

    四气调神大论第02期字幕文字如下:
      梁冬:是的,重新发现中医太美,大家好,欢迎收听今天的国学堂,我是梁冬,对面依然是文兵兄。文兵兄你好!
      徐文兵:梁冬好。听众朋友们大家好。
      梁冬:是的,从上一期开始我们就进入了《素问》的第二篇《四气调神大论》,讲到了“春三月,此为发陈,天地俱生,万物以荣,……”刚刚讲完夜卧,还没早起呢,结束了。咱们今天开始讲夜卧早起。
      徐文兵:上次我们讲了就是说,立春以后它有一个质的飞跃。
      梁冬:对!
      徐文兵:很多网友就说提出了问题,说你要按照温度去衡量。但我为大家举个例子,有一句谚语:“鹰有时候飞得比鸡还低”……
      梁冬:但他还是鹰。
      徐文兵:但它还是鹰。春天的温度有时候可能倒春寒啊!
      梁冬:嗯!
      徐文兵:比冬天还低!但是,它还是春天,气不一样。
      梁冬:这像普希金的诗。          
      徐文兵:还有我就联想出来就是西方营养学和中医营养学的区别。它们还是认为肉跟肉只有量的差别:脂肪含量、蛋白质含量、矿物质含量……有量的差别。就是说,鸡肉:蛋白质多一点,脂肪少一点;猪肉:脂肪多一点,蛋白质少一点。他只承认有量的差别,他不承认什么?
      梁冬:质的差别。
      徐文兵:质的差别。鸡肉脂肪含量再低或者再高,它是热性的,它吃了会让你流鼻血,会让你觉得燥热,让你躁动,让你半夜早早地醒来。那个猪肉,再瘦的猪肉……再肥的鸡肉,它也是热的;再瘦的猪肉,它也是凉的。
      梁冬:嗯!
      徐文兵:这就是我们中国人的智慧和西方的某些对应的研究,某些学科的那些的学问,差别在哪?它更关注背后的那个能量,那个气。春天再冷,气不一样。好人再坏,好人可以做坏事,但他还是好人;坏人有时也做点好事,但他就是个坏蛋。所以一定要在本质上去认识一个人。
      梁冬:要尽量在好人堆里冒头。
      徐文兵:哪怕咱们做一个好人的尾巴,也别做那坏人的头。
      梁冬:对,宁为凤尾,不为鸡头嘛!是吧?
      徐文兵:哈哈哈!你又给说错了,人说是:宁当鸡头,不为牛后…… 
      梁冬:我的意思……俗话说……你刚才说的嘛!宁愿做好人的最后面,不愿意做坏人的最好面。所以叫“宁为凤尾,不为鸡头”嘛!         
      徐文兵:听懂了,啊。  
      梁冬:这主要是学习你的精神。啊!
      徐文兵:跟不上了。
      梁冬:好!继续回来说,说到这个夜卧早起,上次我们讲到呢!所谓的夜卧,就是古人呢,就是晚上的9点到11点,以现在我们来算,9点到11点呢,算是晚上要睡觉了的时间,最晚最晚的11点呢就很夜了,是吧?          
      徐文兵:对,古人的早起,他指的是早晨,就是3点到5点——寅时。          
      梁冬:夜卧早起,就是晚上11点钟睡,早上……          
      徐文兵:不是11点钟睡,古人睡觉大概有时候在7点。
      梁冬:晚上啊?晚上七点,看完新闻联播都睡了。 
      梁冬:新闻联播还没看完呢。          
      徐文兵:他们一般早睡,然后比如说9点睡觉,到凌晨3点起来,就开始什么?开始呼吸,吐呐,练功了。一般都是3点起。3点到5点,子、丑、寅——寅时。寅时起来洗漱啊,吃完早饭,我们经常说有个叫“点卯”,就是跟上班打卡一样。
      梁冬:对!
      徐文兵:点卯是几点?
      梁冬:卯是兔时吧?
      徐文兵:卯时就是什么?5点到7点嘛,那就卯时人就上班了,“芙蓉帐暖度春宵,从此君王不早朝”,以前当个皇帝挺累的,早早就起来,开始坐在太和殿上商量国家大事。所以你看,寅时人家就起床了,所以到春天,春三天此为发陈以后,要夜卧早起,这个早起就相对于冬天那个必待日光的那个晚起,一般冬天要起的话,一般都在七点左右。
      梁冬:嗯!
      徐文兵:到了这个春天以后呢,就可以提前一点,就是尽管没有日光,但是呢,天地之气已开始俱生了,生气出来了,我就可以早起了。          
      梁冬:我们知道说:晚上睡得晚不太好,是吧!所以有一些人的观念就是:我晚上睡得晚呢,第二天早上呢,再用睡晚一点点把这个时间补上。
      徐文兵:嗯,这就是非常幼稚的想法。
      梁冬:就是按你说的那个,按量来算嘛!         
      徐文兵:诶!你看——活学活用;这些人关心的就是量。         
      梁冬:对!现在我关心的问题是什么呢?就是说,早上早起,就假设我昨天晚上都是11点钟睡了呵,第二天早上是5点起,和7点起,有什么不一样?
      徐文兵:你看什么季节了!         
      梁冬:啊,就比如春天。          
      徐文兵:啊!春天,一年之计……
      梁冬:在于春嘛!
      徐文兵:一日之计……
      梁冬:在于晨嘛!
      徐文兵:在于晨。所以你早上起来去谋划,做事,你这一天都没白过。你那天昏昏睡去了,误了,耽误事。         
      梁冬:我曾经看过一本默多克的传记,说他每天4、5点钟就起来了。锻炼身体。
      徐文兵:所以我经常劝人家不要晚上熬夜去赶稿子,早早起来写完了,你还不累,而且你写的质量也很好。         
      梁冬:啊!写完了还可以再睡一会儿。哈哈……此为玩笑,此为玩笑啊。“夜卧早起,广步于庭,披发缓形。”
      徐文兵:又快了,先说广步于庭吧!          
      梁冬:对,我先念完嘛!肯定是一口气念下去,免得念两次嘛!“广步于庭”啊!诶,“广步”是什么意思?是不是把脚迈开来走呢?          
      徐文兵:大步,广步的反义词就是小细碎步。
      梁冬:碎步!
      徐文兵:对!碎步。这个广步呢就是什么!一个是指他的步幅,再一个是指他的节奏。你迈着大步“呱!呱!呱!”走,也不对。是一种很悠然的,迈着大步子散步的这么一个状态,叫广步,啊。毛主席说:任凭风吹浪打……
      梁冬:胜似闲庭信步。
      徐文兵:信步!闲庭信步。下一个就说庭,请问:什么叫庭?         
      梁冬:这个广步于庭呀,庭是不是那个院子里面?          
      徐文兵:诶!“庭院深深,深几许。”庭是什么呀?我们一般进了门以后,有个影壁——挡着你看不见。过了影壁,那个空旷的那个院子。        
      梁冬:哦,那太奢侈啊!呵呵。
      徐文兵:庭!
      梁冬:对现在中国人来说,谁家里有一个庭啊……
      徐文兵:诶,农村有呀。 
      梁冬:所以说还是去做农民的好了。          
      徐文兵:诶,接近自然,回去做农民啊。所以说你看他广步于庭,不是广步于野。         
      梁冬:诶,有道理。          
      徐文兵:还没有到了……太这个暖和的时候,去到春游、撒野,是在院子里面散步,还是相对封闭的。  
      梁冬:总而言之,小区吧!啊,小区内部,是吧?         
      徐文兵:诶,小区院里散散步,而且要是什么?迈着大步。步幅呢?还要和缓。记住!不是跑步。
      梁冬:嗯。
      徐文兵:是吧,没让你跑。         
      梁冬:广步于庭。          
      徐文兵:古代人管这个 “跑”叫什么?
      梁冬:走。
      徐文兵:叫走!啊,我们经常说,这个奔走相告,我……现代的人都是被这个教化变了以后吧,你听那个奔走相告什么感觉?就一边跑着一边走地告诉。其实是什么?他都是在跑!奔走相……我们说“走狗”…… 
      梁冬:啊,我听说有一个话题呀,走是快一点的跑,但奔呢,是两腿离地的。比如马来说,四腿离地是为奔,两腿离点是为跑。
      徐文兵:没错;我们真正的马叫走马。什么叫走马观花?就是它这种叫走的状态。
      梁冬:对!
      徐文兵:不是蹦。就是走马是很稳的。不是去跑步,啊!要广步于庭,就是要做这样的运动。啊!不是让你去做剧烈的运动。春天,因为什么?刚刚萌芽,刚刚生发,还没到应过于剧烈用它那个时候。
      梁冬:而且你看它是属于春天的早上,哇!那属于升腾最厉害的,……又是春天,又是早上,我估计要踩地气儿。          
      徐文兵:踩地气儿。
      梁冬:是吧!
      徐文兵:或者是天地的一种感应。诶,刚才我说走狗呵,我们现在翻译……我对汉字的很多认识,得益于我把它翻译成英文。
      梁冬:嗯!
      徐文兵:因为汉字它有一个特别讨厌的现象叫“互训”。
      梁冬:对!你比如查一个字不认识,比如说查一个“贫”,贫者穷也;你再查“穷”,穷者贫也!
      梁冬:哈哈哈哈……
      徐文兵:最后恨不得进字典里搧那个写字典那人两嘴巴。所以这就阻碍了你用自己的语言理解自己的语言。那怎么办呢?能把它翻译成英文的时候呢,你就突然觉得,唉!它不一样。你比如说翻译这“走狗”,我就理解……从哪儿理解呢?我把它翻译成英文,你翻译成英文,“走狗”怎么翻? 
      梁冬:到底“走狗”怎么翻呢?稍微休息一下,马上回来。
      广告片花……
      梁冬:诶!回来之后呢,马上进入“走狗”环节。刚才呢!徐文兵老师呢!文兵兄特别提到他在翻译“走狗”的时候面临的一系列难题。到底“走狗”翻译成英文怎样呢?go dog?         
      徐文兵:嗯,running-dog!
      梁冬:running-dog!对!
      徐文兵:诶!所以你看你翻译成running-dog以后,你就能……能把那狗……跑着,你看你打下一个鸭子,那狗“唝唝唝”跑过去,把鸭子给你叼回来,你就想象出它那个殷勤、忠实、服务的那个状态。你再一个人像那个runnig-dog一样给你办事的话,那真是个……
      梁冬:好同志!
      徐文兵:好同志!好部下!要不叫狗腿子呢!所以春天绝对是广步于庭,不是走,是步。          
      梁冬:嗯,好,广步于庭。          
      徐文兵:而且还在自家院子里。          
      梁冬:披发缓形!          
      徐文兵:诶。
      梁冬:缓慢的“缓”,形状的“形”。
      徐文兵:这个是这段里面最精彩的一句——披发缓形。
      梁冬:嗯。
      徐文兵:先说披发,它这个披呀,是被子的被,……
      梁冬:对!通假字。
      徐文兵:在古代是通假——披发。在古代呢,人到成年后都要束发,为什么叫束发?
      梁冬:这是为什么?          
      徐文兵:呵呵!为什么要束发?          
      梁冬:哎哟,你这自问自答问得好!          
      徐文兵:哈哈哈!我经常给学生提问,也有人悟性高的能回答上来。头发历来是被作为人的一种心性的外在的有形的代表。所以我们经常说:三千烦恼丝。和尚出家,剃发!是吧!剃度了。就表示我跟我的亲人、朋友的那些……这种复杂初会关系我“咔”,断掉了。曹操不是行军的时候说,谁把这个田里面的麦苗踩坏了要斩首。结果他那马惊了,把麦苗踩坏了,他怎么办?他不能斩首吧?他割什么……削下自己的头发来——以发代首。意思是说古代人身体发肤受之父母,他把头发看得很重要,而且也把它当成是自己的一种心性的流露。
      梁冬:头的延伸。
      徐文兵:诶!真是头脑或是心神的延伸。所以古代人定情的话,送一个小荷包,里面往往是什么?一缕青丝。          
      梁冬:一串DNA嘛!          
      徐文兵:呵呵呵!一串DNA送给你,啊!所以这个……我们现在校园歌曲还经常唱什么:“谁把你的长发盘起……”是吧!谁把你的长发盘起,你就跟定了谁了。是吧,这也是一种心性。所以呢,古代束发是什么?让孩子接近成年以后呢,原来是什么?是小毛孩子啊。男子八岁,女子七岁,披头散发,黄发垂髫,随便玩儿,是吧!到开始童蒙启蒙入学了,开始约束心性,就开始束发了。所以到了弱冠,还要戴一个头的冠。把头发扎起来。意思是说:“我已经离开了我那个自由散漫的时代。我有……行为有准则,有约束了,不能由着性子来了”,这叫做自我约束。是吧!可是只有在春天的时候,要什么?早早起来,把头发让它解开,让它自由地披散在肩上或是身上。为什么?这叫无拘无束。让自己的心性或者心情、心思在这一刻也自由地放飞。
      梁冬:身、心、灵的扩展。
      徐文兵:身、心、灵!中医的身心灵或者是这种关系,从来都是密不可分。你可以通过调整你的形体、形态、姿势达到影响你的气血流动,达到影响你心情、思想的目的。所以在春天的这一刻,不要约束自己,不要箍着自己,把自己的头发解开,披散下来。          
      梁冬:哦!这叫披发。          
      徐文兵:缓形呢。缓是缓慢的“缓”,形是形体的“形”。不是那个……         
      梁冬:不是行走的行。          
      徐文兵:不是行走的行。          
      梁冬:刚才我已经讲过了广步了嘛,广步已经讲完这个了。          
      徐文兵:形体的形,啊!不是判决书上说“缓刑几年”……
      梁冬:对!缓期执行。
      徐文兵:啊,缓期执行!缓形是什么?让自己的身体尽量地什么?没有约束,然后放松。不加箍着,孙悟空有一个紧箍咒。要是唐僧懂中医的话,到春天应该把孙悟空的紧箍咒给松下来。所以这种缓形的反义词是什么?         
      梁冬:拘束!  
      徐文兵:穿紧身衣。呵呵!某某牌子的紧身衣,什么什么内衣,那个好像……商业上很成功呀!卖得很好呀,是吧!内衣里面加钢筋。然后我经常给病人这个检查身体时候,一解开衣服,啊哟,一层防弹衣,就这种钢筋的衣服,然后我说你脱掉,然后再做检查。穿这种衣服就是什么?楚王好细腰,宫中多饿死。勒自己,从形体上约束自己。从形体上约束自己的结果是什么?外面好像……你苗条了,或者是纤细了,但是内在呢?气血运行全堵住。可是春天是什么呀?春天是萌芽,生发的季节,你这么压着自己,箍着自己,勒着自己,你那些生机、生气,还能出来吗?不可能。所以呢,春天是什么?穿着宽袍大袖,披头散发,早早起来,在自家院子里散步。  
      梁冬:那有一些人,比如像我们这种的人呵,我就没有长头发,就短头发会不会反而不符合了呢?
      徐文兵:现在我们这种削发了呢,是现在社会的一种文明。在古代是蓄发的,你看和尚是削发的吧!你到道观看看,所有的道士全是留发的。他们还是保持古代那种留自己的全形,全身——胡子、头发都是不刮、不剃的。但起码我们知道,春天不是这种理发的时候。不削,不砍。          
      梁冬:所以我觉得春天真的应该把头发留起来呵!披发缓形。以使志生。         
      徐文兵:诶!你看看,你这么做啊!你看,春三月的时候,啊!你早早睡了,然后早早起来。然后呢!穿着宽袍大袖,放松自己,在自家庭院里散步。
      梁冬:对!
      徐文兵:你这么做的目的结果……          
      梁冬:对!结果就是以使志生。“志”呢!是志向的志。          
      徐文兵:诶!以使志生。我以前讲过,啊!志闲而少欲。志有两个意思,志的甲骨文的写法是上面不是个士兵的“士”,它是个“之”,之乎者也的“之”.啊!欲之何处?就说你往何去?你的心往哪儿走?这叫志。你的心往后面走呢,叫记忆。是吧!你的心往前面走呢?叫志向。将来想干什么!所以在春天,你这么做的时候,你的志就会油然而生。啊!所以你的……可以理解成记忆呢!你过去存在的那些陈,发陈的“陈”。          
      梁冬:哪个记,哪个忆呀?         
      徐文兵:记忆呀!
      梁冬:memory啊。
      徐文兵:memory!志,日志嘛,县志呀,是吧!航海日志嘛!这就叫记忆。它是陈,过来我们积载下来的经验或者记忆,它叫志。将来我想做什么!也叫志。这个志生出来了以后呢,就叫发陈。然后呢,你在这种状态下,你就发自内心地突然想做点什么!         
      梁冬:诶,这恰好跟我最近的想法一样。我到每年冬天的就变的很消沉。啊!到春天的时候呢!就蠢蠢欲动,我老想干点什么事儿。          
      徐文兵:对呀!蠢蠢欲动的那个蠢,上面是那个春天的春,底下是个虫子。惊蛰以后虫子开始拱土了。          
      梁冬:身上也有虫子嘛!对不对?是呀!以使志生,生而勿杀。         
      徐文兵:所以这时候你就会油然而……发自内心地想去做一些事情。你可能去做一些计划,你想干什么!我们说这个志,应该闲,应该少欲。但在春天应该什么?鼓励自己去顺应天地的变化去做些事情。啊!我想盘下来一个饭馆。我想考个博士。我想拿个什么学位。到春天,尽情地去鼓励自己去做。下面一个呢,就是说,生而……          
      梁冬:勿杀!          
      徐文兵:所以在春天里,一定要顺应天地变化的话,你要去鼓励人们去做事情。去哺育一些动物,或者是植物,因为什么?因为很多动物是在春天产仔的。啊!所以春天绝对不要杀戮。中国人杀戮的时候是什么时候?          
      梁冬:秋天和冬天嘛!          
      徐文兵:秋后问斩,是那个季节去顺应天地的肃杀之气。你犯了多大罪,我养你。春天,夏天,我都养着你。我不杀你,秋后问斩。所以春天不是杀戮的季节,不是杀人的季节,也不是杀动物的季节。          
      梁冬:是不是春天应该多吃素呢?
      徐文兵:你说对了!秋天,立秋那天要贴秋膘。冬天要进补。这都是要吃肉的。吃了一肚子肉,干嘛呀!我看了很多人,春天我们还要吃肉,我说那儿那么多肉啊。肉食者鄙。呵呵!所以春天是消化,把这些冬天储存下来的营养,让它去转化成我们的气血、精神能量的时候,要化它的时候。所以春天不是吃肉的季节,而是吃青绿色植物的季节。          
      梁冬:对,因为青绿色植物刚刚代表生机盎然嘛!
      徐文兵:诶!你看我们吃发芽的东西,吃什么呀?豆芽!
      梁冬:豆芽呀啊!
      徐文兵:立春那天,北京习惯叫吃春饼,吃春卷,咬春嘛!什么叫咬春?这个字用得特别贴切。咬春,跟上春天的步伐,我咬住你,别想把我甩下,是吧?这就是我们天人合一,天人相应的在民间的传承。所以呢!春天绝对不是杀戮,砍伐的季节。也不是砍树的季节。而是什么?播种。鼓励他们生长,发育,生根,发芽的这么一个季节。  
      梁冬:所以各位年轻的朋友,该谈恋爱的朋友赶紧放马去吧。稍微广告休息以后呢立刻回来。中医太美。
      广告片花……
      梁冬:是的。重新会来到我们“国学堂”中医太美。依然是文兵兄和我们一起来分享《四气调神大论》。讲到了春三月,披发缓形,以使志生,然后就生而勿杀。         
      徐文兵:嗯!生而勿杀我们讲了是春天不要杀戮,春天最好少吃肉,或者不吃肉,吃一些青绿色的蔬菜。啊!你看我们北京习惯,先吃豆芽。然后呢!香椿芽儿,对吧!然后南方呢?春笋。这都是你看,小荷才露尖尖角,都是那些小发芽的东西。我们中医认为啊!不同的东西,它在不同的部位,它有不同的效果。
      梁冬:对!
      徐文兵:这种豆芽,或者是那种发芽儿的,它具有生命力。         
      梁冬:生发之力。          
      徐文兵:诶!最具有代表肝目,或者木火土金水里面的那个肝木的那个生发之气。它最能化我们体内留下那些过剩的,或者是那些多余的营养或者是机质。
      梁冬:嗯!你看我们中药里面经常用到一味药,叫炒麦芽。炒麦芽儿,大家都知道,就是消食化饥的。你看那个一些韩国店的料理都有什么?大麦茶。
      梁冬:对!
      徐文兵:这个炒麦芽儿,你拿大麦,你说:哎!都是大麦,是吧!我炒熟了泡茶喝不就完了。不对,只有它发芽了以后,炒熟了才有那个消化的功能。所以中国人对"气"的那种领会和把握是超前的,我们感觉不到气,我们就跟着古人说的方法去走。
      梁冬:实在是,……有的时候都觉得活着真都是白活了,是吧!?好多事情,呵呵!呵呵!你喝……犯口水,是吧!
      徐文兵:也没白活,下辈子再说。          
      梁冬:“生而勿杀,予而勿夺。”          
      徐文兵:予是给予的予,夺是夺取的夺。这时候呢!作为老板,要发奖金,发工资,鼓励员工去作计划。          
      梁冬:创新。          
      徐文兵:创新!而不是去苛刻他们。
      梁冬:对!予而勿夺!
      徐文兵:记住!当你杀戮的时候,你杀人三千,自损八百。当你杀动物的时候,它有个后坐力,也在杀你自己。所以你在春天杀戮的时候,除了你把动物给杀了,你把你内心的那个生机也干掉了,所以这就叫逆反,违背生机。所以当你在春天活生生把别人要去生发,要去做的事情,那些生产资料,或是能力,或是想办法夺过来以后,你伤了别人,你也伤你自己。所以我们在春天要给予。你看宋江外号叫什么?
      梁冬:及时雨。
      徐文兵:他其实没有多少钱,但是人家呢?使用那点钱恰当好处。         
      梁冬:总之在最需要的时候给。         
      徐文兵:诶!叫饥时一口,胜过饱时一斗。我在饥肠辘辘饿得不行的时候,你给我一口饭,哎呀!我记你一辈子。我这儿都吃的撑了,你给了我一斗米,那我骂死你。所以宋江为什么为下了那么多的朋友,那么多梁山好汉拥戴他?要个没个,要长相没长相,要武功没武功,要谋略没谋略,凭什么呀?就凭他在恰当的时候做了恰当的事儿。          
      梁冬:及时雨!         
      徐文兵:所以你看春天这个时候,你予——你最后收获很大。你冬天撒了一地种子,予也没用了,别人不领你情,所以春天要多行善事。
      梁冬:啊!夏天你给也是白给。人家该长的都长了,予而勿夺,赏而勿罚。          
      徐文兵:予而勿夺,赏而勿罚。大家都知道,春节我们要给红包,给压岁钱。         
      梁冬:都是要给出去的。         
      徐文兵:为什么呀?赏!不管你做了多……犯了多大的错误,做了多大的坏事儿,这个年过去了。把这个篇儿翻过去了,新的一年开始了,我依旧给你钱让你做事。赏而勿罚,就算你做错了,咱留着以后再说,啊!绝对不会在大开春的,大过年的家里哭天喊地,然后开始清算旧账。啊!陈芝麻,烂谷子闹一片,这叫违反天地之气。         
      梁冬:而且你刚才讲到的就说当你在做这种行为的时候,无形之中对内在的……         
      徐文兵:对呀!你做什么事儿!都会在自己身上留下一个印记。          
      梁冬:诶,托夫勒讲过的一篇叫《同步性》。说的就是这个意思,我估计。         
      徐文兵:我近治的几个病人,金融危机,我发现呀,来我这儿治病的,被人开除的到我这儿来治病,开除别人的那个人也来到我这儿治病,为什么?心里不落忍,他开除别人,他自己心里很痛苦。          
      梁冬:这种事情我体会过。
      徐文兵:呵呵!你看看……
      梁冬:我体会过,比自己被开除还难受。是啊!赏而勿伐,此春气之应,养生之道也。 
      徐文兵:诶,我们经常……现在都在说养生之道。养生之道有两个意思,一个是广义,一个是狭义。在春天顺应天地之气做这个事,叫养生!春生,你要让它发芽,不要扼杀它。夏天叫养长,春天发了芽了,到了夏天就要茁壮成长。
      梁冬:对!
      徐文兵:到秋天叫养收。到冬天叫养藏。所以真正地讲中医课应该讲生长收藏之道,而不都是生,但我们现在这个养生变成广义了,是指养护生命的意思,是两个意思。但是我们现在很多人犯的毛病也是,就是什么?光有加油,没有刹车。光有生发,没有收敛。所以呢,它这个生命的轨迹不是什么?不是这种曲线,起来,落下,再起来,再落下。这是顺应天地之道。它是什么?一根筋往上走。         
      梁冬:那就跟北京的房地产价格一样喽。          
      徐文兵:然后上到某个点,“bīa”!掉下来。         
      梁冬:这还是很危险的。          
      徐文兵:没节奏嘛。真正的有节奏就是什么?顺应天地之气,该生发的时候生。该疯狂生长的时候长。该收敛,啊!夹着尾巴做人的时候,夹着!干脆躲起来,猫冬,隐居,就隐居,静观待变。 
      梁冬:对!“此春气之应,养生之道也”。“逆之”哈,他就讲到,“逆之”,如果不这样做的话“则伤肝,夏为寒变,奉长(zhǎng)者少”。还是奉长(cháng)者少?         
      徐文兵:长!春生夏长!
      梁冬:“奉长(zhǎng)者少。”好!解释一下。
      徐文兵:中医把这个四季啊,对应五行学说呢,就是春天归于木,诶,你把这个木翻译成英文。 
      梁冬:wood,是不是wood?         
      徐文兵:错了!
      梁冬:是哪个?
      徐文兵:tree.
      梁冬:噢!对!那wood和tree的最大的不同是有生命的。
      徐文兵:诶,你看看,是不是,所以我们说想更好地理解汉语,一定要想着把它翻译成英文,当你翻译成英文时候,你就知道,啊!原来对木的理解不大对。翻译成tree,它就是绿的,它有生命力,它有柔软有弹性。你翻译成wood,就是一个枯朽的,僵硬的,没有生机的。啊!所以呢!春天对应肝,对应木,木是什么啊?向上的,啊!木呢有曲直。啊,它风……大风刮来,弯下来,大风过去,它挺起来,大丈夫能曲能伸。所以对应着我们身体的脏腑呢,它对应的是人体的肝,这是脏。对应的腑的它是胆。对应的身体的其它器官和组织呢,它对应的是筋。就我们说的那个“筋骨劲强”"筋骨隆盛"的那个“筋”。
      梁冬: 就牛筋,啊。 
      徐文兵:牛蹄筋儿、鹿蹄筋儿的那个筋。对应的开窍呢,是对应我们的眼睛。肝胆开窍于目。对应的我们身体其它的组织呢,就对应我们的指甲。这是一系列,以后我们还会讲。所以,春天是非常好的,顺应天地之气养护我们肝的季节。包括我刚才讲的一系列。养护胆,养护我们的筋,养护我们的眼睛,养护我们的指甲。所以呢!如果你在春天做了违背自然之道的事情的话,你就会伤害到你的肝胆,这一个木的这个系统。木呢!它是……作用是什么?生火。
      梁冬:对!
      徐文兵:诶,五行里边的木生火,火生土。到了夏天这个季节呢!是属火的季节。你的肝,这个木没有旺起来的话,到夏天你火不起来。就是说,你没好好生,你怎么可能好好长。
      梁冬:对!
      徐文兵:所以呢,奉长者少。就是到你夏天提供给夏天生长,茁壮成长的那个能量气血就不够了。 
      梁冬:“奉长者少”。“夏为寒变”呢?  
      徐文兵:啊!就是到夏天本来人应该热,天热,地也热,人也开始热,啊,热得出汗。可是这些人到夏天就热乎不起来。  
      梁冬:是不是有些病就是在夏天打摆子啊?或什么?是不是这样的原因? 
      徐文兵:寒颤打摆子,你比如说夏天如果不炙热的话,太阳如果不暴晒的话那个麦子就熟不了,对不对?我们到收麦的时候最怕连阴天。可是呢,你到那会儿气温上不去的话它就熟不了。所以,很多人说是这个天地变化太热了太寒了,它是自然变化之道。没有寒或着没有热,对人的……作物的影响,对人的影响都会发生变化 。所以自然有它的道理。所以春天不生,到夏天就热乎不起来。热乎不起来呢!就会出现一系列的病症。所以就是误了农时。  
      梁冬:是的!刚才呢,我们花了一点点时间呢!把“春三月”讲到了“夏为寒变,奉长(zhǎng)者少”。
      广告片花……
      梁冬:刚才呢我们聊到了这个“春三月”呀。其实呢,我们也有发现说,现在在我们这个节目播出的时候呢,正在也是春天的时候,很多朋友呢都很关心,啊,到底我应该吃点什么?大家一想起健康问题呢,首先想到吃什么! 
      徐文兵:春天呢,我刚才讲了,春天不是杀戮的季节,所以也就是说,春天是一个不吃肉或者少吃肉的季节。那么很多人说:诶!我们家的孩子都变成什么?肉食动物了。整天就吃……光吃肉不吃菜。我说,什么原因?第一,你那个菜做得不好吃。第二呢,你那个菜是什么?人工大棚培育出来的菜,它没有那种顺应天地之气的那种味道,没有那个气,第三个原因是什么?你吃菜没掌握好时间。  
      梁冬:什么意思? 
      徐文兵:春天是吃菜的季节。啊!你看我们中医养生讲什么?“毒药攻邪”。就是你中了邪气有了病了,你要吃这种有毒性的药物。然后呢,没有病,养生!五谷为养,要吃五谷。然后呢,五畜为益,有牲畜、牲畜,诶,作为锦上添花的。要吃肉。第三呢叫五果为助。这我们以前讲了,就是吃水果呢!要帮助消化。别把水果当主食吃。啊!很多人说,啊!我不吃水果缺维生素。我说人又不是猴,怎么天天吃水果干吗?最后一句话叫五菜为充,五菜为充——就是吃菜,啊。还有一句话叫……
      梁冬:哪个“chōng”?
      徐文兵:充实的“充”。
      梁冬:充饥的“充”。
      徐文兵:啊,充饥的“充”。这就说有时候青黄不接的时候我们要吃……挖树皮吃野菜,要充饥。但是从养生的角度来讲,应该改成叫:五菜为疏。什么叫疏?疏通。是吧!很多人知道吃点粗纤维啊,能解大便。其实呢,这个蔬菜,它本身都是绿色的,就对应了我们的肝。肝的一个功能,以后我们会讲到,肝主疏泄。是吧!就好像河道淤积住了,肝气、肝血一来,咵!给它就打开了。所以你能鼓舞肝气生发。鼓舞肝这个疏泄功能的东西就是绿色蔬菜。或者是这些植物的枝叶。所以在春天的时候是非常好的吃菜的季节。吃菜呢就是去消化我们秋冬攒下,贴的那个秋膘,或进补留下那些油水。以后我们会讲到消化。这个“化”就是把吃进来的那些营养啊,吃猪肉变成人肉,是吧!另外呢,变成人肉以后,变成脂肪堆积起来呢,我们还要把它化成什么呢?化成我们需要的气血和能量。你看很多人胖,他无法把自己的脂肪转化成自己的血。就变成什么了?很胖不来月经。
      梁冬:女孩子嘛。
      徐文兵:诶,女孩子,胖了不来月经。  
      梁冬:据说有些男孩子胖了之后性功能也不好。 
      徐文兵:绝对!男人一胖,第一反应,性能力差了,元气不足。呵呵!这些中医的望、闻、问、切啊,一进门一打眼就知道大概……。所以老百姓有句俗话叫什么?“母鸡肥了不下蛋。” 
      梁冬:哈!老百姓还真聪明啊!  
      徐文兵:老百姓是智慧啊!所以你看,那个母鸡如果去长脂肪的话,它那个排卵就少,它就没有鸡蛋。如果一个女孩子脂肪堆积过多的话呢,她就没有排卵,啊,所以她月经也会紊乱。
      梁冬:嗯!
      徐文兵:所以呢,怎么把这一身肥肉转化成我们需要的精血或者转化我们的精子卵子?靠的就是一个“化”。这个化靠谁来完成?就是我们讲到的胆、三焦。就是这个肝胆,这个少阳系统去完成它。这个,胆我讲过了。胆是什么颜色的?
      梁冬:绿色的。
      徐文兵:绿色的。所以呢,春天是吃蔬菜的最好的季节。你看我们要把这个菜笋,豆芽啊,你看春天吃的那个东西都很鲜。春笋,春笋有点寒啊!你看冬笋……冬笋吧,它埋在地下没冒头,所以呢!冬笋是滋阴的效果非常好。冬笋炖上什么肉最香?
      梁冬:鸡肉啊?我想想,待我想想。  
      徐文兵:滋阴。  
      梁冬:啊!滋阴——猪肉!对吧!
      徐文兵:你要是个厨子你就知道,这个笋啊,搭配其他肉都不香,只有搭配猪肉香。
      梁冬:因为猪嘛,在这个五脏里面对应的是肾,就是水嘛!冬天嘛!对不对?
      徐文兵:所以冬天猪肉炖冬笋,绝配!苏东坡说过:“宁可居无竹”……
      梁冬:“不可食无肉”……
      徐文兵:哈哈!“宁可食无肉,不可居无竹”。要想又不俗又不瘦,不吃肉令人瘦嘛,无竹令人俗,无肉令人瘦,要想不俗也不瘦,天天就吃笋烧肉。有一套啊。哈哈!到春天呢,它那个笋破土而出,它就从那个冬天那种阴寒滋阴呢,从补肾变成什么了?  
      梁冬:壮阳! 
      徐文兵:补肝了。  
      梁冬:哈哈哈,一说补肾那就想壮阳呗!
      徐文兵:补肾,补肝是鼓舞他的性功能,啊。所以你要想克服它那个笋的那种苦寒的性质呢!有几个办法。一个是呢用盐水煮笋,盐的咸和笋的那种稍微有点苦呢正好平衡。另外呢!就是我们经常吃的笋叫“油焖笋”。就油炸了后把那个笋的寒气去掉。还有呢!就是用那个锡纸包上笋去烧,就跟烧那叫花鸡一样,也能把那个笋的寒气去掉,而留下它那个生发之气。所以你看春天吃的东西:香椿苗、春笋,……再到春天采……满世界人们采的那个荠菜。回来做点荠菜饺子更香。你要是做上……春天做上这样的菜,你给孩子吃,他不吃才怪呢!现在那些啊……那些大棚作物出来的蔬菜全是纤维。
      梁冬:所以呢!如果有机会的话呵!还是在家阳台上弄几棵葱,弄几棵韭菜,起码算是自己家里非大棚作物。 
      徐文兵:对!你看春天的话,我们一般在家里栽点蒜苗。就把那蒜一排排,放在碟子里,浇点水,诶,然后那个蒜苗自然它就萌发出来了。那个植物啊!它也有灵性,它能感觉到天地之气。诶,你看放在阳台上的蒜,它就开始,诶,中间就绿了,然后芽都冒出来了,它能感受到。所以春天呢是吃青绿蔬菜的季节。再一个呢就是,春天吃什么味道为主?我们四季的味道都不一样,啊,请问?
      梁冬:啊,据我粗粗地学过的呢!应该是吃酸的东西为主,对不对?  
      徐文兵:错了。 
      梁冬:诶,不是酸对应肝吗? 
      徐文兵:没错。  
      梁冬:那为什么呢? 
      徐文兵:你只知其一不是其二。你看,肝的有种性质,我们讲了,它的性质叫“木曰曲直”。什么叫“曲”?
      梁冬:曲就是弯嘛!
      徐文兵:委曲求全,所以肝有个功能叫“肝藏血”。
      梁冬:对!
      徐文兵:如果它不藏血的话人就会什么?崩漏!啊,来例假来个没完。但是还有个“直”呢?“直”是什么?  
      梁冬:疏发。  
      徐文兵:诶!疏泄。诶,把它道路都通开了。所以肝的功能是……应该是两个——一曲一直。大丈夫能屈能伸。那请问你吃酸的东西是让它曲还是直?
      梁冬:酸的话应该是让他直,对不对?还是让它曲!对,对,曲!你说这个肌肉一酸你就紧张了,对不对?酸应该是曲。  
      徐文兵:诶,酸的东西是止血的。你看碰到那些崩漏的病人我们一般用老醋。老醋啊!喷下去。酸的本身就有一种什么?涩!涩的东西都是收敛。  
      梁冬:连口水都掉下来了。呵呵,条件反应,不!你一说到酸嘛……  
      徐文兵:望梅止渴!酸是什么?酸是能鼓舞肺。肺是什么?能生津。啊!为什么你说望梅止渴,是吧?一想酸的马上唾液都出来了。就对应的是肺,请问肺在五行里面属于什么?
      梁冬:属金嘛!
      徐文兵:金克木,对吧!所以你补酸的东西补的是肺。吃酸的东西什么时候吃? 
      梁冬:秋天啊! 
      徐文兵:秋天。水果,所有的酸不溜丢的东西都在那个季节下来了。梨、柿子。柿子吃多了酸收涩能收涩到什么程度啊?长出肺结石来。所以秋天是什么?拈酸吃醋的季节。春天吃什么? 
      梁冬:那就应该吃甜的喽?  
      徐文兵:甜是一年四季都该吃的。 
      梁冬:噢,那土嘛!对不对!运化万物。那如果是这样的话,就只能是吃苦的东西啦。 
      徐文兵:嗯!什么能让一个委曲的东西弹直了?跟酸的反义词是什么?  
      梁冬:酸的反义词很多啊,酸甜也可以酸辣也可以。
      徐文兵:酸辣。 
      梁冬:诶,终于猜对了。五十五十,像百万富翁那个,(在)三个答案里面终于答对了——辣!
      徐文兵:我们经常说酸辣汤。酸辣汤什么意思?当你感冒了,受寒了以后一定要把辣的味儿,胡椒的味儿压过醋的味儿,你能发汗。所以呢!有点醋又不会让你发汗太多。当你说晚上想睡觉了,美美睡一觉的时候,那一点要酸放得多,胡椒放得少。让酸胜过于辣。所以这个辛酸啊!我们经常说一部辛酸史。辛和酸正好在五行里面是个相对的。你用酸的时候肝是收敛的,它曲了,委曲求全了。当你用辛辣的东西的时候,那怎么了? 
      梁冬:肝就舒展了。
      徐文兵:舒展开来了。所以健康的人春天适应这个季节,吃什么?辣的东西,微辣微辣的。
      广告片花……  
      梁冬:刚才呢,我们和徐老师呢!聊到了这个春三月啊,也讲到了这个吃酸辣,啊,酸和辣呢!是一对。酸呢是收缩,辣呢是开放。 
      徐文兵:开放!你看我们平常饮食中经常用到这个,我们吃饺子的时候要吃什么?  
      梁冬:醋和辣椒。  
      徐文兵:呵呵呵!你真是四川人。蒜!
      梁冬:蒜!噢!是吗?对!
      徐文兵:吃饺子要吃蒜!然后呢,蒜要放点醋。蒜是什么?辣的。醋呢?酸的,正好是一个平衡。对吧?这个我们过腊八还要腌腊八蒜。正好它也是个酸辣平衡。所以这个辛和酸呢,你怎么掌握它的尺度就根据你肝的情况。把那个肝气泄出来。  
      梁冬:噢呦,我一直以为这个辣呢对应的是金。对应的是肃杀,所以呢,就觉得说辣是收敛的。  
      徐文兵:谁说辛是对应肃杀的。 
      梁冬:辛不是对应金吗?金不是对应肺吗? 
      徐文兵:我知道,你们只知其一不知其二。我劝大家如果有兴趣有额外精力呢,可以读一下《黄帝内经·素问》的《藏气法时论》。它那里面把那个饮食、五谷,还有五菜都讲得很清楚。什么味儿入什么经?对那个经会有什么样的影响。是补还是泄说得很清楚。否则的话,按我们现在中医学讲的那些一知半解,一说酸就入肝,我说那酸对肝好还是对肝不好,是不是?
      梁冬:对!
      徐文兵:你一想它木曰曲直,知道它应该有两个味道在影响它。辣的东西我们喝点酒壮胆,是吧?
      梁冬:对!
      徐文兵:是不是?
      梁冬:对!
      徐文兵:喝完酒……平常一个唯唯喏喏的人喝完酒,呱!就去打架了。
      梁冬:酒壮怂人胆嘛。    
      徐文兵:对啊!那你说酒是什么味儿的?是不是?辛散的。所以辛散的东西能加重这个肝的那种直。辛散的这种功能,为什么叫“醉以入房”?平常阳痿的人喝点酒,那个宗筋啊就立起来了。啊,你说你……你怎么不喝点醋入房啊?  
      梁冬:呵呵,但是有点醋意也好,是吧!增加小许情趣。诶,关于春天这个呢,我们还有什么继续深入探讨的吗?
      徐文兵:顺便就说一下其它的节气的一些饮食啊。比如说,我们讲的中医的饮食要与天地同步。基本上就是说“应季”。这个季节出产什么你吃什么,你要是什么都不懂你就跟着季节走,啊。季节(水果蔬菜)下来了你就吃点。另外呢!你比如说我刚才讲了到秋天吃水果,喝果汁的时候。我们那年就是春天,请那个……就台湾那个著名作家胡因梦吃饭。大春天嘛!阳春三月,我跟那个胡老师一握手,我感觉到胡老师手有点凉,啊。然后他们那个吃饭的时候点菜,说是胡老师这个……给胡老师点杯果汁,我坐那儿一想,我说手这么凉,又是春天,然后喝一杯酸寒的果汁……我这越喝越抽抽儿不是?我说胡老师我斗胆向您建议啊!我说咱们今天应该喝点白酒。啊,北京这个二锅头比较通俗,但是红星玉也不错。我说春天了咱不能喝果汁,果汁是秋天喝。像您这种,手的温度四肢有点逆——厥逆了,不应该喝。胡老师欣然同意,然后我们就开始喝白酒。没想到胡茵梦老师虽然是位女性,酒量真大。  
      梁冬:女孩子你千万不要低估她的酒量。  
      徐文兵:哎呦,对!然后我们几杯酒下肚了以后,酒酣耳热。诶,胡老师手也热了脸也红了。诶,我说,瞧您这状态多好。所以一定要做顺应自然的事情。所以在春天谁要去再吃水果,点果汁啊,逆于春天的养生之道,你在扼杀你的生机。酸的东西给的人一种就是收敛、抽抽。  
      梁冬:啊,尤其是那些平常就不够舒展的人。 
      徐文兵:诶!那更委屈!最后就抽抽到一块儿,就长个什么瘤啊,长个什么结啊,就都来了。所以呢到秋天,喝点酸的东西是什么?秋天燥,是吧!干燥。诶,喝点酸的东西,刚才我说点酸你的唾液都出来了,正好生津止渴、滋阴润燥。到夏天该吃点什么味道呢?  
      梁冬:夏天应该吃点点苦的东西吧。
      徐文兵:嘿嘿嘿,你这个人逆于自然之道。夏天是出汗!是吧?热得出汗。损失自己的这种体液很多。汗是什么味道? 
      梁冬:汗是咸的。 
      徐文兵:平时多流汗,战时少流血。夏天是属于我们的心嘛!  
      梁冬:哦!要补血,对不对?
      徐文兵:要补心!对不对?你要加点什么?
      梁冬:加点盐。
      徐文兵:加点咸味儿。所以真正人讲究的是夏天吃的西瓜都稍微洒点盐。喝的什么这绿豆汤那绿豆汤都要加点盐。 
      梁冬:哇,前两天我向你报告。我去南宁啊,吃了当地的水果,你知道他们放什么吗?
      徐文兵:放盐!
      梁冬:没有啊!除了放盐以外。  
      徐文兵:放辣椒!
      梁冬:他把辣椒粉洒在那个杨桃上面……
      徐文兵:多好!
      梁冬:好吃得不得了! 
      徐文兵:你看看,人家把那个辛和酸的比例搭配好。
      梁冬:辛酸的浪漫。  
      徐文兵:诶,辛酸!说起来是辛酸。你看,到了冬天呢,就吃些什么?烧烤的,炙的东西。
      梁冬:对!
      徐文兵:烧烤以后,炙的东西味道是什么? 
      梁冬:有点苦。 
      徐文兵:诶,苦!你看大家听完我们的课啊!我是读过《黄帝内经》的人,然后呢!又行医多年的人,告诉大家这个春夏秋冬五种味道的搭配,大家去实践。我们平常主要的味道,养我们一辈子的就是那个甘淡,就是我们的五谷的味道。  
      梁冬:甘淡,就是吃米饭之后嚼出来的那个味道吗?
      徐文兵:吃面包嚼出来的。
      梁冬:诶!米饭没有那个味道吗? 
      徐文兵:吃小麦嚼出来是越嚼越甜,吃米饭越嚼越酸。  
      梁冬:是吗?
      徐文兵:诶!
      梁冬:哎呀!我们平常吃饭吃得太快了,没有认真嚼过米饭啊。我觉得米饭嚼出来应该是甜的。 
      徐文兵:猪八戒吃人参果,咕噜进去了。 
      梁冬:诶!各位同学举下手。诶,这个吃米饭不是甜的吗? 
      徐文兵:酸的! 
      梁冬:我今天回去尝……实践是检验真理的唯一标准哈。
      徐文兵:诶!那个五谷是甘甜的,这是我们基本的食物,然后呢?就顺应四季的变化上,春天,我指正常人啊,正常的人春天吃点辛辣的有助于自己的生发之气,有助于自己的营养转化成能量,从体内向四肢末梢去疏散、去疏布。啊,秋冬手脚冰凉还可以理解,如果到了春天您还一伸手还是这么冰凉的话,你那个肝气是极不舒展的,啊。甚至让人联想到女子有这种阴寒,就是有这种性冷淡的问题。男子会有阳痿不举的问题,这叫滋补基于甘。到夏天呢!要稍微流汗多了以后要加点盐分啊,要吃一些海味儿啊!或者是这种咸味儿的东西来滋补,海带啊海菜。夏天的时候我们再讲。到了秋天,诶,水果下来了,应季吃点水果,酸的,滋补下自己的津液。到了冬天就吃些烧烤的东西,啊!稍微有点苦。另外呢!…… 
      梁冬:那苦瓜什么时候吃啊?  
      徐文兵:苦瓜的话一定要炒辣椒吃。苦瓜什么时候下来就什么时候吃嘛。
      梁冬:对!嗯。
      徐文兵:所以你看我们平时喝茶吧,内蒙有那种砖茶。砖茶特别粗、特别苦、特别涩。我们平常喝,喝不惯。有一次,我就是跟人吃这个自助餐,也没启子,就占便宜,吃多了。  
      梁冬:哈哈哈,您还蛮坦诚的。  
      徐文兵:到哪儿,你确实啊被环境所迷,老想着不吃就觉得亏得慌。我感觉就是吃到嗓子眼了。啊,然后我们挺着个肚子就出去了,然后就到我妹妹家去。当时我们父母住我妹妹家。进家我就让我妹妹煮,我说赶紧熬砖茶。熬上砖茶端上来,一喝,那个砖茶什么味儿?甘甜的。就是说,在你吃饱了撑着的那个情况下,喝原来苦涩味道的那种茶居然就是甘甜的。所以动物和人一样,它在不同的季节或者不同的身体状态下,它会对食物产生一种不同的感觉。春天了,你瞧着这种东西你就想吃它。那你就吃吧!啊,就适合你。  
      梁冬:看看你想要什么?如果你希望有一口唾液的话,你可能就是,啊,该吻的时候了,啊。现在也太晚了!感谢大家收听今天的国学堂之重新发现中医太美!也特别感谢徐老师!谢谢大家!
      徐文兵:好!再见!

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